|
|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 / 2 hamlappen per persoon
1 kopje azijn
1 kopje suiker
1/2 kopje water
1 eetl. ketjap
1 eetl. ketchup
2 theel. sambal
2 theel. knoflookpoeder
2 uien
1 blikje tomatenpuree
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vlees in reepjes snijden en krab bakken,kruiden met peper en zout.
Het bovengenoemde opzetten en 20 minuten laten sudderen.
Water voor de rijst gelijk met de saus opzetten.
1/2 potje atjar tjampoer, goed uitlekken en op een schaal leggen,hierop het vlees en over dit alles de saus gieten.
Dan de schaal nog 10 minuten in de oven.
Smakelijk Eten.
|
|
|